そうカブ！について

スーパーカブで草加せんべいを広める旅のブログです。

・なぜ草加せんべいなのか

インターンでお世話になった草加せんべい職人さんに恩返しするため。

１か月間のインターンで２５人のせんべい職人さんに取材し、職人名鑑を作成しました。いろんなお話を聞くなかで、私にも何かできることはないかということを考えて出した答えが、４５日間の草加せんべいを広める旅です。

・なぜ旅なのか

草加せんべいを食べたことがないという人が多かった！ならば食べてもらおう!

私の周りの友人は草加せんべいって名前は知ってるけど食べたことない！って人が多かったです。同じ話は職人さんからも伺いました。
だから、草加せんべいには各店に違いがあって、こだわりと職人技術がその違いを生み出しているということを知らないのではないかと思います。

そこで、私が旅をして各地の方に草加せんべいを食べてもらう。ただ配るのではなく、各店舗の違いを私が説明して、好きなせんべいを見つけてもらう。

というスタイルで草加せんべいを広める旅に出ることにしました。

趣味の旅行で誰かのためになるならこんなに素晴らしいことはない。という発想です。