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19日目

平泉と遠野と盛岡

朝から平泉で毛越寺と中尊寺見て、遠野に移動。
遠野から盛岡のさんさ踊りに行ってきました。

二回豪雨に遭遇してずぶ濡れでした。スクーターだったら靴も少しはましだったかもしれません。初めてカブの欠点を見つけました。

東北地方では小麦のせんべいが主流ですが、(南部せんべいなど)
配っていくと草加せんべいの名前もよく知られています。そして、食べるとおいしいと言ってくれます。
しかし、食べたことがない人は東北地方を北上するにつれて多くなります。

せんべいを食べるという文化は共通しているので、何とかお米のせんべいももっと食べてもらいたいです。
どんな方法でせんべいを伝えるのか、考えないといけません。

南部せんべいとの違いを考えると
・味のバラエティが多い気がする
・薄味で生地を食べてる感じ

まだまだ考えることは多いです。

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